Concept — samengestelde informatie

Shunthi

Gedroogde gember

Zingiber officinale

Engels: Dry ginger

Verwarmend (Ushna)ScherpWortelstok

Traditioneel verlagend voor Vata en Kapha; kan Pitta verhogen.

Wat is deze plant?

Overblijvende plant met rietachtige stengels en een knobbelige, aromatische wortelstok.

Botanische kenmerken

Familie: Zingiberaceae. Gebruikte delen: Wortelstok.

Traditionele Ayurvedische plaats

Rasa (smaak): Scherp
Guna (eigenschappen): Licht, Olieachtig, Scherp
Virya (werking): Verwarmend (Ushna)
Vipaka (na-effect): Madhura (zoet)
Prabhava: Klassiek 'Vishwabheshaja' — het universele kruid genoemd.
Dosha-relatie: Traditioneel verlagend voor Vata en Kapha; kan Pitta verhogen.
Dhatu: Traditioneel verbonden met Rasa en Rakta dhatu.
Srotas: Traditioneel verbonden met Annavaha srotas (spijsverteringskanaal).

Traditionele Ayurveda

Traditioneel voor de maaltijd gebruikt om de eetlust en vertering te ondersteunen.

Deepana (Agni-versterkend)
Pachana (verterend)

Modern onderzoek

Er is voor deze plant binnen dit Kompas nog geen apart onderzoeksoverzicht opgenomen. Traditioneel gebruik en modern onderzoek worden bewust gescheiden gepresenteerd.

Gebruiksvormen & bereiding

Thee · Churna · Trikatu

Anupana (draagstof)

Warm water

Voeding & keuken

Dagelijkse keukenspecerij; verse gember met citroen en zout voor de maaltijd is een klassiek gebruik.

Leefstijlcontext

Wordt binnen Ayurveda altijd gecombineerd met voeding, dagritme en rust.

Herkomst & teelt

Indisch subcontinent. Voorkeur voor gecertificeerde biologische teelt met traceerbare herkomst.

Kwaliteit & sourcing

Let op zuiverheid, herkomst en analyse op zware metalen en pesticiden. Bij wildpluk is duurzame oogst en bescherming van wilde populaties een aandachtspunt.

Aandachtspunten

Gebruik uitsluitend na persoonlijk advies. Bij twijfel overleggen met uw zorgverlener.
Bij gebruik van medicatie altijd eerst overleggen met arts of apotheker.
Tijdens zwangerschap en borstvoeding alleen onder begeleiding.